「島んもんマルシェ」の情報をお伝えします

今日はポカポカ陽気
花見日和だってのではないでしょうか？

しかし
明日からまた、天気は下り坂みたいですね

生ぬるい空気が漂ってます。

2015.4.12sun
天草空港マルシェ

【プーズロッジさん】


http://www.hondo-cci.or.jp/amakusa-kinsei/kinsei/shimajima.html

http://mixi.jp/view_community.pl?id=4105210

もともと
大阪のホテルやレストランで働いておられました。

天草に帰ってこられてからは
天草の
優れた食材にひとてまかけて
食卓にお届けしたいと、
上天草市は竜ヶ岳で食品加工業をやっておられます！

主に天草梅肉ポーク、天草黒毛和牛、竜ヶ岳産ちりめんじゃこを使い、色んな商品を販売されています！
化学調味料を使わない天草らしい商品
人のまねをしないことを念頭に商品づくりに励んでおられます！

天草謹製にもなっている
天草梅肉ポークを使った
『いきなり豚もち』
や
イカスミや天草梅肉ポークで作った
『島々餃子』
などが特産品となってます！

マルシェでは
豚まん
そして
貴婦人のカレーパンと名付けられた

これ！


☝！(￣-￣)ゞ

人気商品！

地元の方に愛されるような商品
そして
お土産に持っていってもらえる商品

さらに
わざわざ買いに来ていただけるような商品を目指してます！

と

店主は熱く語ってくださいました！

マルシェを通じて
天草にはちょっと変わった
こんな美味しいものがあったよ

と

人に話したくなる、そんなハッピーをお伝えできればおっしゃってます！

一過性ではなく
長く愛され
いつか新しい伝統になればと
強く意気込んでいらっしゃいます！

天草の生産者にかわり
少しでもアピールできるにようにと
この事業を展開してらっしゃる

プーズロッジさん

よろしくお願いいたします！


4月12日(日)
天草空港マルシェ
9:30～15:30




http://simanmon.wix.com/amakusa